Ristorante storico a Padova - affiliato al circuito HorecaJob - aperto tutto l'anno, con cucina tipica locale, servizio di pranzo e cena, a gestione familiare ricerca un/a Cuoco/a che si occupi di supportare il lavoro del team in cucina. Queste le tue responsabilità: - Assistere i cuochi nella preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante - Svolgere attività di pulizia e organizzazione della cucina, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie. - Gestire la linea e preparare gli ingredienti necessari per i vari servizi. - Collaborare con il team di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente e armonioso. - Partecipare alla creazione di nuovi piatti e menù, apportando idee e suggerimenti. - Monitorare le scorte di ingredienti e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento. - Seguire le istruzioni dei cuochi e rispettare le ricette e le procedure di preparazione.
Possiedi questi requisiti? - Diploma di cucina o formazione equivalente. - Esperienza pregressa, preferibilmente conoscenza di cucina veneta - Conoscenza delle tecniche di cottura e delle norme di sicurezza alimentare oltre alla lingua inglese almeno a livello base - Capacità di lavorare in team - Ottima organizzazione e attenzione ai dettagli. - Flessibilità oraria Cosa ti sarà offerto: - 2 giorni di riposo - Domenica sempre libera - Disponibilità e dialogo per costruire un rapporto duraturo
NB Il ristorante non offre alloggio pertanto la selezione è destinata solo ai residenti di Padova o dintorni.
Se sei interessato@ partecipa subito alla selezione e ti manderemo un questionario di pre-colloquio . L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.